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增强监督管理 提高安全意识
股份公司展开食物安全检查


    "民以食为天,食以安为先",人类发展、经济起飞、社会进步时辰离不开安全、卫生、营养的食物。食品安全关系到广阔人民群众的身体健康和生命安全,关系到企业的运营效益。为了增强食物安全管理,提高食品安全责任意识,标准企业生产管理举动,我公司多年来在食物安全管理上做了大量的事情,成立和完美了食品安全的相干系统,投入了大量的资金整改消费、包装等场所,并按期或不定期的对各部属制糖企业的消费、包装场所停止严厉的查抄。2010年1月20日和21日,公司消费技术部又构造部属制糖企业展开了新榨季的第一次食物安全检查。
    本次查抄采纳"穿插查抄"的方法,共分五个小组,每小出格在榨季消费时期食物安全管理状况停止查抄,对存在成绩停止整改和完美。组3-4人,共16人参加查抄;查抄的内容根据QEF管理体系中食物安全管理及《包成糖包装管理划定》的相干要求停止,涵盖了厂区情况及用水、原辅质料及工艺管理、枯燥和包装间食品安全设备、消费穿插净化掌握、包装职员管理、包装场所消毒管理、消毒药液及消毒灯管理、化学物品的标识、储存和利用掌握管理八个单位,共75项具体内容,查抄职员按内容现场逐项查抄及评分。1月21日下战书召开了本次查抄的总结集会,由张智雄总裁助理、消费技术部职员和部属企业参检职员参与。会上对做得较好的凤山糖厂、柳城糖厂停止表彰,对做得较差及存在的成绩停止了传递,并限日整改,同时,对下一步的食品安全管理工作停止了布署。
    经由过程查抄,促使各部属企业不竭改良食物安全管理中薄弱环节,进一步提高广阔员工对食品安全的熟悉,让各人体贴食品安全,确保食品安全。(吕雪萍)

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